La plante de chanvre a été utilisée depuis des milliers d’années par le genre humain à des fins multiples. Le cannabis est notamment exploité pour ses graines. La filière des graines de chanvre connaît un essor sans précédent, ce qui lui a valu d’être exportée dans le monde entier. On vous délivre ici les raisons de cet engouement ainsi que les principaux exportateurs de graines de chanvre.
Pourquoi la culture du chanvre est-elle si populaire ?
La production du chanvre est principalement répandue à cause de ses nombreuses potentialités.
Avantages écologiques de la filière chènevière
Le chanvre est souvent connu pour ses propriétés psychotropes véhiculées par l’une de ses molécules à savoir le THC. Or, cette plante est dotée d’atouts insoupçonnés, notamment sur le plan écologique :
- Une culture de chanvre d’un hectare aspire quinze tonnes de gaz carbonique, soit l’équivalent d’un hectare forestier
- Un mètre carré de béton fabriqué à partir du chanvre peut stocker 48 kilos de gaz carbonique durant un siècle. De plus, le chanvre constitue un bon isolant thermique et phonique dans le secteur du bâtiment. Il représente ainsi une alternative écologique pour lutter contre les nuisances sonores, le froid et le chaud.
- Les racines de la plante favorisent la structuration ainsi que la fertilisation du sol
- La plupart des matières plastiques dérivées du chanvre sont recyclables (10 fois), mais conserveront toujours leur efficacité.
Avantages de la filière chanvre sur le plan agrobiologique
Investir dans la filière du chanvre est profitable pour les paysans agriculteurs à cause de ses atouts agronomiques :
- On peut cultiver le chanvre en début de culture pour gagner en rendement (environ 7 %) sur la prochaine culture
- La filière chanvre n’exige pas l’usage de fongicides ou d’insecticides, ce qui réduit les dépenses culturales.
- Le chanvre empêche la propagation des mauvaises herbes et des affections bactériennes fongiques, etc.
- La pante n’exige pas d’irrigation puisqu’elle possède de longues racines de 3,5 mètres. Ainsi, la plante peut survivre à un climat sec.
- Particulièrement imposants, les plants de chanvre constituent un abri pour les prédateurs des bêtes nuisibles.
- La culture du chanvre est en pleine expansion, elle présente de nombreux débouchés. Ses graines de chanvre sont consommables et nutritives.
- De nombreux producteurs privilégient une agriculture biologique sans traitement chimique
- Les producteurs sont tenus de respecter les normes en vigueur concernant la filière
- La culture des graines de chanvre est particulièrement prometteuse pour l’industrie alimentaire. Ces graines sont souvent transformables en huile de chanvre ou en farine sans gluten.
- Les textiles de chanvre ont encore une faible concurrence comparativement à la filière coton. Leur structure de son tissu favorise l’absorption de l’humidité, la protection contre les bactéries et les UV ainsi qu’un séchage rapide. De plus, le chanvre produit deux fois plus de fibres que le coton et peut être récolté trois fois chaque année.
Atouts spécifiques des graines de chanvre
Les graines de chanvre sont bénéfiques non seulement pour notre santé, mais également pour leur apport nutritif.
Précieux bienfaits nutritionnels des chènevis
Côté nutriment, les graines de chanvre constituent une alimentation équilibrée, elles n’ont rien à envier aux noix. De plus, on les apprécie pour leur saveur exquise rappelant celle des noisettes. En outre, on qualifie la graine de chènevis de cœur de chanvre puisqu’elle renferme beaucoup de nutriments. Elle renferme notamment de l’oméga 6 et de l’oméga 3, des acides gras essentiels. Ces graines nutritives sont également riches en acide gamma linolénique bénéfique au renforcement des ongles, des articulations et du système capillaire. Mais cette catégorie d’acide linolénique a également des vertus anti-inflammatoires. Par ailleurs, les protéines constituent plus de 25 pourcents des nutriments dans la graine de chanvre. Cette dernière est ainsi une meilleure source protéinée que les graines de lin ou de chia (environ 17 %). Il faut également noter que la graine de chènevis contient beaucoup de vitamine E. C’est également une source non négligeable de minéraux comme le potassium, le phosphore, le magnésium, le calcium ou le zinc.
Les graines de chanvre en tant qu’allié santé
D’abord, les chènevis ont une meilleure capacité d’absorption des acides aminés que les autres noix ou graines. Ces dernières sont indispensables au renouvellement des tissus. Ensuite, grâce aux acides gras qu’elles renferment, les graines de chanvre régularisent les fonctions cérébrales et hormonales. Ces acides gras contribuent aussi à stabiliser l’humeur et à ralentir le vieillissement cutané. Qu’elles soient consommées telles qu’elles ou torréfiées, les graines de chènevis peuvent vous venir en aide de multiple façon, en :
- Renforçant les défenses immunitaires grâce à l’apport des vitamines et minéraux qu’elles renferment
- Améliorant vos capacités intellectuelles en cas de difficulté d’apprentissage ou de troubles de mémoire
- Favorisant la faculté visuelle grâce à l’action régénérant de l’oméga 3 sur les tissus rétiniens
- Atténuant votre négativité et vos états anxieux (stress, trac, dépression, peur, etc.)
- Favorisant la jeunesse cutanée grâce à l’effet liftant et antioxydant de la vitamine E et des lipides.
- Réduisant les inflammations et la perception de la douleur en agissant sur les neurotransmetteurs
- Favorisant la détente des fibres musculaires (effet myorelaxant)
- Stimulant les fonctions cardio-vasculaires et en réduisant les troubles afférentes grâce à l’action anti-cholestérol des omégas 3 et 6
- Contribuant à atténuer les symptômes désagréables liés à la menstruation et à la ménopause chez la femme
- Participant à la constitution des cellules musculaires et en favorisant l’apport d’oxygène dans le sang grâce à la protéine.
- Facilitant la digestion et le transit intestinal.
Qui sont les grands exportateurs de graines de chanvre ?
La Chine, l’Europe, le Canada et les États-Unis d’Amérique se partagent la grande part de la production du chanvre . Ces grandes puissances économiques sont capables d’investir beaucoup d’argent dans la filière chanvre. Mais, la Chine, les Pays-Bas et l’Autriche sont en tête de course pour l’exportation des graines de chanvre. Ces dernières, représentant 11 % de la plante de chanvre, sont utilisées à des fins multiples :
- L’oisellerie regroupe 53 % des usages de ces graines. En effet, elles constituent de bons aliments nutritifs pour les oiseaux et favorisent également leur reproduction
- 28 % du rendement en graines de chanvre sont utilisés comme appâts pour pêcher les poissons.
- Le secteur alimentaire (y compris l’huile de chanvre) rassemble 15 % de la production
- 1 % des graines de chanvre sont détournés en produits cosmétiques
- Et le reste est destiné à d’autres usages.
La Chine domine le marché d’exportation des graines de chanvre
La production et l’exportation du chanvre peuvent être admises ou non dépendamment de l’endroit où l’on se trouve. Mais il existe des pays qui les cultivent sans autorisation, comme la Chine (14 % des exportations mondiales). La culture du cannabis y est prospère malgré l’interdiction de la consommation des produits dérivés de la marijuana. La Chine se situe en première place à l’instar des plus grands exportateurs de graines de chanvre dans le monde. Cette filière couvre environ 45 000 hectares pour ravitailler les secteurs textiles, alimentaires et pharmaceutiques. L’expansion de la culture du cannabis dans ce pays est notamment liée à l’engouement du public pour le cannabidiol. Ce dernier, encore appelé CBD, constitue une molécule non enivrante du chanvre. Le pays commercialise le cbd sous forme d’huiles, de sprays et de baumes pour soulager différents troubles comme l’insomnie ou l’acné. On attribue même une propriété apaisante sur certaines conditions de vie telles que le diabète ou la sclérose en plaques. C’est ainsi que les industries chinoises se sont empressées de satisfaire les demandes croissantes de la population à l’échelle mondiale.
L’exportation des graines de chanvre par les pays européens
De nombreux pays européens ont décelé très tôt la potentialité de cultiver le cannabis. Les grands producteurs de CBD se localisent notamment en Italie, au Portugal ou aux Pays-Bas. La filière chanvre couvrant près de 33 000 ha est utilisée dans différents domaines. On peut citer les secteurs du bâtiment, de l’alimentation, du papier et de la construction automobile.
La part des Pays-Bas dans l’exportation des graines de chanvre
Aux Pays-Bas, on autorise de cultiver du chanvre, mais sa teneur en THC ne doit pas dépasser 0,2 %. Les exploitants utilisent notamment cette plante pour extraire le cannabidiol et ses produits dérivés. Ces derniers peuvent être librement commercialisés dans le pays ou exportés ailleurs dans le monde. Quant aux graines de chanvre, elles sont à la fois exportables et importables. Cet avantage leur a valu d’approfondir les larges potentialités génétiques de la plante. Les experts locaux ont pu développer différentes variétés de cannabis pouvant s’adapter aux conditions climatiques. La filière a aussi pu profiter des techniques horticoles préexistantes des fleurs à bulbes et des tulipes. La présence de grandes entreprises productrices disposant d’équipements qualitatifs a également favorisé l’essor de la filière CBD.
L’exportation des graines de chanvre par l’Autriche
Le gouvernement autrichien autorise l’achat, la vente ainsi que l’exportation des graines de chanvre. La culture du chanvre est devenue légale dans ce pays à partir de l’année 2008. Les autorités compétentes ont pris cette décision afin de s’aligner aux normes des autres pays de l’Union européenne. Pratiquement, les producteurs doivent éviter que ces plantes atteignent 0,3 % de THC en interrompant leur croissance à la floraison. L’Autriche, célèbre pour sa production de clones de cannabis, connaît un grand essor sur le marché international. Des pays où le commerce des graines de chanvre est illégal se ravitaillent en Autriche. Il s’agit principalement de la Suisse ou de l’Allemagne.
La part du continent américain dans l’exportation des graines de chènevis
La filière graines de chanvre couvre environ 10 % des plantations de cannabis aux États-Unis, soit environ 5000 hectares. Les demandes américaines convergent notamment au centre en Indiana, au Midwest au Dakota et au nord-ouest dans le Montana. En revanche, au Canada, cette culture peut atteindre jusqu’à plus de 30 000 hectares. D’ailleurs, le Canada est le principal fournisseur de graines des États-Unis. Les experts estiment la capacité d’exportation canadienne à plus de 300 millions de dollars en 2010. L’engouement pour la graine de chanvre aux États-Unis provient notamment de sa capacité à fournir de la protéine végétale.
Bref, la filière chènevière constitue un marché prometteur étant donné ses avantages écologiques et agrobiologiques. Grâce à leurs apports nutritifs et leurs vertus, les graines du chanvre font du bien au corps et à l’esprit. Mais les grands exportateurs de chènevis se localisent principalement en Chine, aux Pays-Bas, en Autriche, au Canada et aux États-Unis. Par ailleurs, la fleur de CBD fait également parler d’elle dans le monde du CBD.
