Le CBD est très apprécié pour les nombreuses vertus qu’il apporte à notre organisme. Pour varier les plaisirs, il existe plusieurs manières de le consommer. Quand on opte pour l’ingestion du cannabidiol, on retrouve de nombreuses recettes tout aussi intéressantes les unes que les autres. Si vous voulez ressentir les effets du CBD, vous pouvez toujours en profiter grâce à une crème glacée. Désormais, vous pourrez en retrouver sur le marché, mais vous pouvez aussi vous amuser à en préparer. Ci-dessous, vous trouverez notre recette pour préparer de la crème glacée au CBD.
Les matériels nécessaires
Bien évidemment, avant d’acheter les ingrédients, vous devez commencer par vous assurer que vous avez les matériels nécessaires pour la préparation. Dans ce cas, vous aurez besoin de :
– Des casseroles
– Un grand bol
– Un fouet
– Une spatule
– Des bocaux de rangement avec un couvercle
Les ingrédients
La préparation d’une crème glacée au CBD n’est pas si différente de nos traditionnelles glaces faites maisons. Il suffit juste d’ajouter du cannabidiol dans le mélange. Ainsi, pour préparer 500 mg de crème glacée au CBD, vous devez prévoir :
– Des fleurs de CBD : 10 g. éventuellement, vous pouvez aussi opter pour de la résine de CBD : 5 g.
– De la crème épaisse : 500 ml. Vous avez le choix entre une crème d’origine animale ou végétale.
– Des fraises : 400 g
– Du sucre : 75 g
– Du beurre : 2 cuillères à soupe
– Du miel : 5 cuillères à soupe
– Du rhum : 3 cuillères à café
– Une pincée de sel
Il est à noter que vous pouvez ajouter d’autres ingrédients si vous en avez envie. Il est possible de choisir d’autres fruits comme de la banane par exemple. De même, vous pouvez aussi ajouter des noix ou des biscuits.
La préparation
1- Tout d’abord, faites bouillir la crème épaisse dans une casserole à feu moyen. N’oubliez pas de remuer de temps en temps pour éviter qu’elle ne brûle.
2- Prenez ensuite une autre casserole et mettez-y le beurre, le sucre et le sel. Laissez le tout fondre à feu doux tout en remuant.
3- Ajoutez les fleurs de CBD ou la résine dans ce mélange et remuez. Veillez à ce que le CBD soit réparti uniformément dans la préparation.
4- Puis, ajoutez la crème chaude dans le mélange de beurre tout en fouettant. Vous devez avoir une texture non grumeleuse.
5- Écrasez vos fruits pour en obtenir une purée. Ici, nous avons choisi des fraises.
6- Ensuite, mettez la purée dans un bol et ajoutez-y la crème, le rhum et le miel. Lors de cette étape, vous pouvez aussi ajouter les autres ingrédients qui vous feront envie.
7- Mettez ensuite le mélange au congélateur pour qu’il prenne un peu.
8- Une fois que vous aurez la texture idéale, transvasez le mélange dans un bocal pour le stocker dans le congélateur.
Idéalement, nous vous conseillons de garder vos préparations au moins 4 heures au congélateur avant de passer à la dégustation.
Pour conclure, la crème glacée au CBD est simple à réaliser. Vous pouvez adapter cette recette selon vos goûts. Cependant, afin d’éviter un excès qui mènerait à des effets secondaires, nous vous conseillons d’utiliser des pots individuels lors du stockage. Ainsi, vous pourrez contrôler la consommation. De plus, cette méthode permettra de stocker vos glaces beaucoup plus longtemps.
