Le CBD est devenu le sujet de discussion phare depuis peu. Encore inconnue il y a quelques années, cette substance s’est très rapidement démocratisée. Issu du cannabis, il est totalement inoffensif. En effet, il n’apporte pas d’effets psychotropes, comme le fait son cousin le THC. Bien au contraire, on lui vante de nombreuses propriétés thérapeutiques, utiles pour la santé. Pourtant, les médecins et les chercheurs s’accordent pour ne pas le classer comme un médicament. Il n’en demeure pas moins que son usage est de plus en plus répandu. On lui confère par exemple des effets antalgiques. Il est ainsi efficace pour calmer voire complètement neutraliser les douleurs en tout genre. De plus, c’est également un anti-inflammatoire très efficace. Il lutte contre le stress oxydatif, les radicaux libres et les inflammations internes. En outre, on remarque également ses effets anxiolytiques. Il calme et apaise l’esprit en situation de stress. Il peut aisément s’ingérer. De ce fait, de nombreuses recettes ont vu le jour, dont celle du flan au CBD.
L’intérêt de consommer le flan au CBD
Comme vous l’aurez constaté plus haut, le CBD dispose d’innombrables bienfaits pour la santé. On peut citer également son pouvoir à calmer les crises causées par les troubles psychologiques. Ainsi, il calme les crises comme en cas de schizophrénie. Elles sont moins spectaculaires, moins fréquentes et moins violentes. Il lutte également contre les dégénérations et manifestations de certaines maladies. On pense notamment à l’Alzheimer ou à la maladie de Parkinson. Enfin, il est un allié de choix pour les insomniaques. Sa consommation apporte un sommeil de qualité, plus profond et plus reposant. De plus, le temps d’endormissement est considérablement réduit.
Le flan quant à lui reste un des desserts les plus gourmands et rafraîchissants. Il peut aisément se consommer à tout moment de la journée. Il réconforte et il est délicieux. Qui peut prétendre ne pas aimer ça ? Faire une recette de flan au CBD est donc le compromis idéal. Il s’agit d’une recette inspirée, à laquelle nous avons ajouté nos touches personnelles. C’est parti !
Ingrédients nécessaires
Il s’agit d’une recette pour huit personnes. Elle est très facile à réaliser. Vous aurez besoin de :
- 1 pâte brisée
- 1 L de lait
- 150 g de sucre en poudre
- 90 g de maïzena
- 1 gousse de vanille
- 4 œufs
- Une bonne huile de CBD
Déroulement de la recette
1) Pour commencer, faites bouillir le lait avec la gousse de vanille préalablement fendue.
2) Ensuite, mélangez la maïzena (que vous aurez tamisée) avec le sucre.
3) Ajoutez par la suite les œufs que vous aurez battus au préalable. Après, versez quelques gouttes d’huile de CBD (regardez les indications sur le flacon). Mélangez le tout pour avoir un mélange homogène.
4) Versez le lait bien chaud par-dessus, et chauffez le mélange à feu doux pendant 2 min environ. Ne cessez pas de remuer.
5) Cinquièmement, chauffez le four à 200 °C. Dans un plat, beurrez le fond et mettez la pâte brisée par-dessus.
6) Versez par la suite le mélange et enfournez pendant environ 35 min.
C’est prêt ! Il vous reste à laisser le mélange refroidir. C’est le dessert parfait. Frais, gourmand et délicieux, il rivalise sans problème avec la mousse au chocolat.
