Recette

Recette gourmande de guacamole enrichie en CBD

Saviez-vous que l’avocat et le CBD sont une excellente combinaison ? L’avocat est l’ingrédient principal du guacamole, et le CBD est facilement digérable grâce à la graisse contenue dans les avocats. Le goût harmonieux de ces deux ingrédients surprendra certainement les cuisiniers habitués aux recettes de CBD. Le guacamole est une recette qui peut être utilisée de nombreuses façons : en dips, sur des toasts, dans des plats et même dans des desserts. L’avocat est disponible toute l’année, vous pouvez donc en faire tous les jours et ajouter de la variété à votre table.

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Qu’est-ce que les guacamoles ont de spécial ?

Certaines personnes n’aiment peut-être pas le guacamole, mais supposons qu’elles l’aiment. À cette époque de l’année, vous pouvez acheter du guacamole dans n’importe quel supermarché, il est donc impossible de ne pas profiter de ce super aliment vert. À cette époque de l’année, vous pouvez acheter du guacamole dans tous les supermarchés, il est donc impossible de ne pas profiter de ce super aliment vert. Et pourquoi pas ? Il est parfait pour tout repas, à tout moment de la journée. En fait, cette recette est tellement délicieuse et adaptée à tout moment de l’année qu’elle est parfaite pour les fêtes de fin d’année ou comme encas typique avec des chips et du guacamole.

Le guacamole est une recette polyvalente qui peut être utilisée comme trempette, sur des toasts, dans la cuisine et comme dessert. Les avocats sont disponibles toute l’année, cette recette peut donc être préparée et servie à tout moment de l’année. Lorsque vous achetez un avocat, essayez de le presser doucement avec vos doigts. Elle doit être suffisamment souple pour laisser des traces de doigts, mais suffisamment ferme pour que les fruits ne soient pas écrasés.

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 4 avocats mûrs
  • 1/3 cuillère à café de cumin moulu
  • 1/3 cuillère à café de poivre moulu
  • 2 petites tomates en dés
  • 1 grosse gousse d’ail, tranché finement
  • 1 cuillère à café de feuilles de coriandre
  • 1 cuillère à soupe de piment jalapeño
  • 2 à 3 g de gouttes de CBD

Préparation

  1. Coupez les tomates et les oignons en dés.
  2. Pelez l’avocat, hachez la chair et placez-la dans un bol.
  3. Placez l’avocat dans un mortier ou un bol et écrasez-le avec une fourchette ou un pilon.
  4. Ajoutez l’huile de CBD à la purée d’avocat et mélangez bien.
  5. Ajoutez le sel, le cumin, l’ail, le piment, la coriandre, l’oignon, le jalapeño, les tomates et le jus de citron vert.
  6. Mélangez bien.
  7. Versez le jus de citron vert.
  8. Couvrez le bol d’une pellicule plastique et réfrigérez pendant 2 heures avant de servir le guacamole.

Les bienfaits des avocats

Le CBD se marie bien avec l’avocat ; certaines huiles CBD sont fabriquées à partir d’huile d’avocat, qui possède de nombreuses propriétés biologiques. Les avocats sont riches en vitamine E et ont de bonnes propriétés antioxydantes. Ils sont riches en graisses et en calories, mais ils favorisent un bon taux de cholestérol et une bonne digestion. Ils suppriment l’appétit et permettent de se sentir rassasié après avoir mangé, ce qui en fait un moyen efficace de commencer à perdre du poids. 

Pour conclure, les avocats contiennent du magnésium, qui, comme le CBD, aide à réguler le stress. Les avocats contiennent 20 vitamines et minéraux et sont riches en fibres, ce qui favorise une bonne digestion, un faible taux de cholestérol, une glycémie saine et de bonnes bactéries intestinales. Ils contiennent plus de potassium que les bananes et sont riches en vitamine K. Ajoutez des épices et de la CBD et vous obtenez un plat très sain. Seriez-vous tenté de déguster une délicieuse crêpe au CBD en guise de dessert ?

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